Gaya APA

DKK, P, D, I, T, R, M, M, &. (2010). Teknologi Proses Pengolahan Pangan . Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

DKK, PROF., DR., IR., TIEN, R., MUCHTADI, M.S., &. "Teknologi Proses Pengolahan Pangan". Bandung: Alfabeta, 2010. Cetak.